Recept uit….Allerhande: Pasta met paprikaroomsaus

Iedere week staat er hier in huis wel pasta op het menu. En eigenlijk altijd is het dezelfde pasta: gehakt, tomatensaus, groente en kaas. Lekker hoor (zonder het gehakt voor mij dan) maar op een gegeven moment komt het wel je neus uit. De kokkin in huis ging daar dus eens verandering in brengen! Dit is een recept dat ik spotte in de Allerhande en ik was eigenlijk wel erg benieuwd!

TIP: Billy’s Farm Gevulde Rozijnenkoekjes

Ik kreeg deze koekjes van mijn zus. Als zus weet zij natuurlijk dat ik fan ben van alles wat een beetje biologisch/anders/gezonder is. Dat klopt! Billy’s Farm producten zijn biologisch zonder toevoeging van riet- en bietsuiker. Ik had ooit eens gevulde schuitjes met pruimenpuree van Billy’s Farm gekocht en die waren ook erg lekker. Ik was toen minder bezig met suikers in eten dus heb er toen niet bij stilgestaan dat er vooral suikervervangers in Billy’s Farm producten zitten. Ik heb deze koekjes geproefd (dûhh) en heb de ingrediënten onder de loep genomen!

Recept: Pindarotsjes

Jullie weten inmiddels dat ik voor mijn verjaardag een high (URL) heb gegeven. Ook hebben jullie al een aantal recepten gezien waaronder
meringues met chocola. Van de meringues had ik wat chocola over en ik vond dat zonde om weg te gooien. Wat gingen we daar eens mee doen? Omdat het een grote chaos was in de keuken (herkenbaar voor de keukenprinsessen onder ons?) moest het iets simpels zijn. Ik trok een kastje op en zag een zak pinda’s. Just what I needed!

The Food(d)iary | Week 21

Goedemorgen! Ik probeer elke week weer te bedenken wat ik die week nou gedaan heb of dat er nog wat bijzonders is gebeurd. Maar telkens lukt het me niet! Ik denk en denk maar kom tot de conclusie dat de dagen aan me voorbij vliegen en ik weinig doe wat me bijblijft. Hopelijk is het snel september zodat ik weer aan de studie kan! Ik heb deze week wel een hoop foto’s gemaakt, benieuwd naar de foto’s van deze week?

Recept: Wrap eimuffins

Eimuffins zijn het helemaal de laatste tijd. Op bijna iedere blog zijn ze denk ik wel eens voorbij gekomen. Ik moet eerlijk zeggen dat het me nooit zo aantrok. Ik hou namelijk niet heel erg van een omelet (want dat krijg je als je het ei klutst) of een ei met een heel dik stuk eiwit. Toch vond ik het een keer het proberen waard. We hadden allemaal restjes in de koelkast liggen die allemaal wezen op eimuffins. Ik moest er dus toch aan geloven!

Recept: Meringue met chocola

Zoals jullie al konden lezen heb ik voor mijn verjaardag een high tea gegeven. Ik heb allerlei lekkere dingen gebakken, waaronder deze meringue. Ik wilde meringue maken maar dan net even wat anders. Moeilijk is de keus dan niet: chocola!

Eetdagboek | 18 mei 2014

Het is alweer even geleden dat ik een eetdagboekje heb geplaatst! Dit eetdagboekje is van gister, zondag 18 mei. Het was een heerlijk zonnige en al aardig warme dag. Ik heb lekker veel buiten gezeten in de zon maar ben ook regelmatig even naar binnen gegaan om af te koelen. Wanneer het wat warmer is heb ik meer trek in frisse dingen. Maar de kopjes thee kan ik niet laten staan ;) Benieuwd naar mijn eetdagboek?