The Food(d)iary | Week 20

1400347197737
Deze week lijkt kwa weer wel van het ene uiterste naar het ander uiterste te gaan. Maandag verzopen mijn moeder en ik bijna op weg naar mijn zus, waar we heerlijk gegeten hebben! Wanneer ik dit typ, op zaterdag, heeft heel de dag het zonnetje geschenen en heb ik lekker buiten liggen zonnen. Ook heb ik vanavond een heel lekker soepje gegeten waarvan het recept zonder twijfel online komt!

2014-05-11 11.19.51

Zondag was ik helemaal op de cruesli tour! Ik heb twee soorten cruesli gemaakt. Echt overheerlijk! Ik moet stiekem bekennen dat ze allebei al bijna op zijn en ik gister alweer nieuwe heb gemaakt. Goede nieuws: 3 cruesli recepten komen eraan!

2014-05-11 13.49.56
Ik besloot voor de verandering weer eens een gekookt eitje te eten. Eigenlijk wilde ik hem ieder harder hebben maar soms lukt dat niet helemaal. Ik at ernaast wat wortel en komkommer met kip.

2014-05-12 09.06.46
Dit is één van de twee soorten cruesli die ik gemaakt heb. Duidelijk met chocola! Ik had wat kwark gemengd met een smoothie die nog in de koelkast stond. Prima ontbijtje!

2014-05-12 13.11.30
We gingen die dag naar mijn zus! En ze had heerlik brood van La Place. Echt een tip voor als je in de buurt bent, het brood van La Place. Ik had er één met rucolakaas en een met smeerkaas sambal.

2014-05-12 15.59.49
Mijn zus heeft een dolce gusto en ik kon eindelijk ook eens wat proberen. Ik had een latte machiatto caramel. Super lekker! Alleen één minpuntje vind ik wel dat het er niet zo heel warm uitkomt.

2014-05-12 18.17.54
Ik mocht het avondeten klaarmaken! Zuslief had nog van alles in de kast en koelkast liggen dus we maakten een heuse wraptaart. Is niet te zien op mijn bord omdat het nogal uit elkaar viel haha. Was zeker geslaagd!

2014-05-13 15.15.12
De volgende dag ging ik vol goede moed mayonaise maken. Maar het mislukte! Het ging gelukkig niet schiften maar de smaak was echt om te kotsen. En dat heb ik niet vaak. Mijn moeder en ik namen een mespuntje en sprongen gelijk naar de koelkast om wat drinken te pakken. Het lag denk ik aan de olie maar ik moet wel weer wat moed verzamelen om een tweede poging aan te durven.

2014-05-13 15.28.19
We hebben een hele kas vol groenten en ik was benieuwd hoe ver de worteltjes al waren Niet zo ver maar ze zijn zo wel onwijs cute!

2014-05-13 16.17.16
Lekker tussendoortje: banaan met pindakaas, kwark en jam, en noten.

2014-05-13 18.23.30
Ik maakte het avondeten weer. Lekker simpel maar zeker niet minder lekker. Gebakken krieltjes met salade en een gebakken ei met bacon.

2014-05-14 13.35.28
Het begon gelukkig deze week steeds lekkerder weer te worden dus een salade als lunch ging er wel in. Wanneer je de dressing er doorheen hebt gedaan vind ik het zelf er nooit meet zo mooi uit zien maar het was wel lekker! Het was half rauwkost half sla met komkommer, wortel, geroosterde paprika, rozijnen, kipreepjes en ananas.

2014-05-14 18.19.08
Dit keer heb ik niet wat uitgeprobeerd maar moeders. Een kiplasagne. Was verrast moet ik zeggen , het was lekkerder dan ik had verwacht.

2014-05-15 11.17.30
Lekker fris tussendoortje, komkommer met kaas en hüttenkäse.

2014-05-16 13.38.37
Verkoelende lunch in het zonnetje! Kwark met blauwe bessen, rozijnen, zelfgemaakte cruesli en wat kokos en kaneel. Super lekker!

2014-05-16 15.21.24
Het cruesli brouwsel van de laatste keer. Ik ga er niet veel over zeggen behalve dat het erg verrassend is!

2014-05-16 17.23.44
En ook weer lekker in het zonnetje de Allerhande lezen. Good life!

2014-05-16 18.19.27
Zoals ik net al zei hebben we een kasje met allerlei groenten. Dit keer was de spitskool aan de beurt. Ik maakte een lekker kerriesausje met kip.

2014-05-17 09.19.41
En mijn ontbijt van vanochtend. En lekkere dikke plak roggebrood met rookkaas. Simpel, lekker en gezond!

2014-05-17 13.02.27
Deze groene thee kokos had ik al iets van twee maanden in de kast liggen maar nog steeds niet geprobeerd. Eindelijk heb ik hem dus eens geprobeerd. Ik moet zeggen, lekker! Maar ik hou meer van zoet dus mijn vertrouwde groene thee cranberry blijft mijn favoriet!

2014-05-17 13.35.55
Een improvisatie lunch! Het zonnetje scheen en het was super lekker weer dus ik had wel zin in iets fris. Het is gemengde sla met komkommer, wortel en geroosterde paprika in reepjes en verbrokkelde spicy falafel.

2014-05-17 11.38.41
De eerste mini komkommers zijn er ook al. Ze zijn weer zooooo lekker! Als je dit eenmaal geproefd hebt besef je je pas hoe smaakloos die uit de supermarkt zijn.

Advertisements

Een gedachte over “The Food(d)iary | Week 20

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s