Recept: Healthy mugcake

 photo 2014-06-24162658_zps60ea17a2.jpg
De mugcakes. Wat mij betreft een heel verhaal apart. Je denkt dat je gewoon even in 5 minuten een cake gaat maken maar schijn bedriegt. Vaak komt het niet eens in de buurt van een cake, is het niet de smaak van een cake en is hij aan de buitenkant te gaar en aan de binnenkant nog niet gaar. Er is altijd wel wat mee. Dat is mijn ervaring tenminste. Ik besloot het heft in eigen handen te nemen en gewoon eens wat te proberen. Het resulteerde in een gezonde, compacte, chocolade mugcake!
Lees verder Recept: Healthy mugcake

Advertenties

Terugblik: 4x….Kip!

Deze week hebben jullie van maandag t/m donderdag 4 aardappel recepten kunnen zien op mijn blog. Ik hoop dat er weer wat inspiratie is opgedaan en jullie weer wat meer kunnen variëren. Als je wat hebt gemaakt: laat me weten wat je ervan vond! Ik vind het erg leuk om te horen wat anderen van mijn recepten vinden en de eventuele variaties/aanpassingen daarop.
Deze week van 4x…Aardappel was niet de eerste 4x… Een tijdje terug heb ik namelijk ook al een reeks gepubliceerd met 4x…Kip. Vandaag blikken we even terug op die 4 kip recepten want die zijn alweer een paar pagina’s opgeschoven ;)

Lees verder Terugblik: 4x….Kip!

4x….Kip! Recept: Honing-mosterd kip

honing mosterd kip
Ik hou echt niet van vlees maar een kipfiletje op z’n tijd kan ik waarderen. Zeker als er dan nog ‘iets’ mee gedaan is. Dus een saai gebakken kifiletje met peper en wat zout. Nee dat ook weer niet.
Ik wil er altijd wel een korstje, of een sausje of….. gewoon iets bij. Je snapt me wel ;).
Lees verder 4x….Kip! Recept: Honing-mosterd kip