Recept uit…Weekmenu: tomatenrijst met geitenkaas omelet

 photo 2014-05-29184942_zps7306cd21.jpg
Ik had eigenlijk nog nooit van weekmenu gehoord. Totdat mijn moeder aan kwam met een wel heel lekker recept. Zij was er schijnbaar al langer bekend mee want ze liet het zien op een app op de Ipad. Zo kom je nog eens wat te weten ;) Ik was meteen enthousiast over dit recept! Het bevat alleen maar gezonde dingen: rijst voor de koolhydraten, ei en geitenkaas voor de eiwitten en goede vetten en natuurlijk een hoop groenten!
Lees verder Recept uit…Weekmenu: tomatenrijst met geitenkaas omelet

Advertenties

Recept: Gezonde Komkommersalade

 photo 2014-06-23164031_zps6a48d87d.jpg
Elk jaar hebben wij komkommers uit eigen kas. Pas als je de komkommers zelf kweekt zonder allerlei chemicaliën besef je je pas hoe smaakloos de komkommers uit de supermarkt zijn. Super lekker en gezond! Maar aan elk voordeel zit een nadeel. Zo ook aan je eigen komkommers kweken. Wij hebben altijd 2 planten, want één kan er natuurlijk dood gaan. Met een beetje geluk groeien blijven ze alle twee leven en hebben we van twee planten komkommers. Het gevolg: je kan elke dag wel een paar komkommers plukken! Hoe krijg je die in hemelsnaam op?! Deze komkommersalade maakte ik daarom!
Lees verder Recept: Gezonde Komkommersalade

Recept: Gezonde Coleslaw

 photo 2014-05-19122632_zps940b79e1.jpg
Soms maak je iets waarvan je gewoon helemaal ondersteboven van bent. En dat had ik met dit recept. Ik wild het eigenlijk al een hele tijd maken maar telkens kwam het er maar niet van. Totdat ik een keer in de supermarkt liep en dacht: ja, nú ga ik echt die coleslaw maken. Hoppakee, een zak gesneden witte kool en een winterwortel verdwenen in mijn mandje. Samen maar voor €1,50. Dat was wel het proberen waard. En gelukkig maar dat ik het geprobeerd heb! Ik in één week een aantal keer dit recept gemaakt totdat de hele zak witte kool op was. Wat was dit lekker!
Lees verder Recept: Gezonde Coleslaw

Terugblik: 4x….Kip!

Deze week hebben jullie van maandag t/m donderdag 4 aardappel recepten kunnen zien op mijn blog. Ik hoop dat er weer wat inspiratie is opgedaan en jullie weer wat meer kunnen variëren. Als je wat hebt gemaakt: laat me weten wat je ervan vond! Ik vind het erg leuk om te horen wat anderen van mijn recepten vinden en de eventuele variaties/aanpassingen daarop.
Deze week van 4x…Aardappel was niet de eerste 4x… Een tijdje terug heb ik namelijk ook al een reeks gepubliceerd met 4x…Kip. Vandaag blikken we even terug op die 4 kip recepten want die zijn alweer een paar pagina’s opgeschoven ;)

Lees verder Terugblik: 4x….Kip!

Recepy: Gezonde honing-mosterd dressing

gezonde honing-mosterd dressing
Ik vind sla of salade wel lekker maar een echte must voor mij is een dressing. Zonder dressing krijg ik het gewoon niet weg. Je hebt in de supermarkt natuurlijk keuze uit een half gangpad vol met allerlei soorten dressings. Mijn favoriet is honing-mosterd dressing!
Lees verder Recepy: Gezonde honing-mosterd dressing

4x….Kip! Recept: Super malse kipfilet uit de oven

malse kipfilet uit de oven
Dit recept is al eens eerder verschenen. Heel in het begin van m’n blog. Omdat ik toch weer wat nieuwe volgers hebt wil ik ook een al geplaatst recept even weer een nieuw leven inblazen. Dit recept is één van mijn favoriete kiprecepten. Hier begon eigenlijk heel het ‘kipfilet-uit-de-oven-verhaal’ mee. Het is nog steeds een gerecht dat vaak op tafel staat. Ook heel leuk om voor gasten te maken! Je maakt hier zeker indruk mee ;)
Lees verder 4x….Kip! Recept: Super malse kipfilet uit de oven

4x….Kip! Recept: Healthy Kipnuggets

kipnuggets
Kipnuggets staan bekend als een echte fastfood snack. Ik hou helemaal niet van fastfood en al helemaal niet van fijngemalen en vervolgens geperst kippenvlees. Je kunt dan ook al raden dat kipnuggets niet mijn ding zijn. Tenminste, die van de fastfoodketens (en uit de supermarkt tegenwoordig…) niet. Mijn eigen gemaakte healthy kipniggets wel! Mijn kipnuggets zijn gewoon gemaakt van kip. En niet van 74% kip en allerlei andere vieze onuitspreekbare dingen.
Lees verder 4x….Kip! Recept: Healthy Kipnuggets