Recept: Kiprolletjes met romige spinazie

2014-10-10 18.34.39

Er zijn tijden waarin ik helemaal gek ben van een bepaald ingrediënt. Dit kan een groente zijn, maar ook een kaas. Het is maar net waar m’n pet naar staat. De laatste tijd ben ik helemaal gek van spinazie. De ideeën die ik voor recepten heb zijn nu voor 50% met spinazie. En dan moet je keuzes maken, want 4 dagen in de week spinazie vind ik ook wel weer iets te veel van het goede. Een recept dat wel tot uitvoering is gekomen zijn deze overheerlijke kiprolletjes. Helemaal zelf bedacht en zelfs nog veel lekkerder dan ik had verwacht!
Lees verder Recept: Kiprolletjes met romige spinazie

Advertenties

Terugblik: 4x….Kip!

Deze week hebben jullie van maandag t/m donderdag 4 aardappel recepten kunnen zien op mijn blog. Ik hoop dat er weer wat inspiratie is opgedaan en jullie weer wat meer kunnen variëren. Als je wat hebt gemaakt: laat me weten wat je ervan vond! Ik vind het erg leuk om te horen wat anderen van mijn recepten vinden en de eventuele variaties/aanpassingen daarop.
Deze week van 4x…Aardappel was niet de eerste 4x… Een tijdje terug heb ik namelijk ook al een reeks gepubliceerd met 4x…Kip. Vandaag blikken we even terug op die 4 kip recepten want die zijn alweer een paar pagina’s opgeschoven ;)

Lees verder Terugblik: 4x….Kip!

4x Aardappel….:Gevulde aardappelen

 photo 2014-02-20183334_zpsfd38ece8.jpg
Vaak zit ik op de website van de Allerhande te kijken of er nog lekkere recepten staan. Om wat inspiratie op te doen voor deze 4x..Aardappel viel mijn ook op dit recept. Namelijk gevulde aardappelen. Het zag er erg lekker uit en is weer net wat anders. Maar nog wel erg makkelijk!
Lees verder 4x Aardappel….:Gevulde aardappelen

4x….Kip! Recept: Healthy Kipnuggets

kipnuggets
Kipnuggets staan bekend als een echte fastfood snack. Ik hou helemaal niet van fastfood en al helemaal niet van fijngemalen en vervolgens geperst kippenvlees. Je kunt dan ook al raden dat kipnuggets niet mijn ding zijn. Tenminste, die van de fastfoodketens (en uit de supermarkt tegenwoordig…) niet. Mijn eigen gemaakte healthy kipniggets wel! Mijn kipnuggets zijn gewoon gemaakt van kip. En niet van 74% kip en allerlei andere vieze onuitspreekbare dingen.
Lees verder 4x….Kip! Recept: Healthy Kipnuggets

4x….Kip! Recept: Honing-mosterd kip

honing mosterd kip
Ik hou echt niet van vlees maar een kipfiletje op z’n tijd kan ik waarderen. Zeker als er dan nog ‘iets’ mee gedaan is. Dus een saai gebakken kifiletje met peper en wat zout. Nee dat ook weer niet.
Ik wil er altijd wel een korstje, of een sausje of….. gewoon iets bij. Je snapt me wel ;).
Lees verder 4x….Kip! Recept: Honing-mosterd kip

Recept: Malse kipfilet uit de oven

kipfilet uit de oven
Ik lust niet graag vlees. Zeg gerust maar (bijna) géén vlees. Maar een stukje kipfilet op z’n tijd kan ik wel waarderen. Maar dan moet de kipfilet wel mals zijn. En niet zo’n taaie schoenzool waarbij de kipfilet een soort van vleesbal in je mond wordt. Bah! Daarvoor heb ik de ultieme tip: de oven! Lees verder Recept: Malse kipfilet uit de oven