Recept: Wortelcruesli

2014-05-16 15.23.33
Oeps… weer een cruesli recept. Ik weet niet meer zo goed wat ik nou moet zeggen. Dus dat doen we dan ook niet en gaan we gewoon over tot de orde van de dag: wortelcruesli. Ja, ik weet het, het klinkt heel raar. Maar het was gewoon iets dat in mijn hoofd zat en ik er gewoon niet meer uit kreeg. Als carrotcake lekker is, dan kan cruesli met wortel toch ook?!
Lees verder Recept: Wortelcruesli

Advertenties

Recept: Gezonde Coleslaw

 photo 2014-05-19122632_zps940b79e1.jpg
Soms maak je iets waarvan je gewoon helemaal ondersteboven van bent. En dat had ik met dit recept. Ik wild het eigenlijk al een hele tijd maken maar telkens kwam het er maar niet van. Totdat ik een keer in de supermarkt liep en dacht: ja, nú ga ik echt die coleslaw maken. Hoppakee, een zak gesneden witte kool en een winterwortel verdwenen in mijn mandje. Samen maar voor €1,50. Dat was wel het proberen waard. En gelukkig maar dat ik het geprobeerd heb! Ik in één week een aantal keer dit recept gemaakt totdat de hele zak witte kool op was. Wat was dit lekker!
Lees verder Recept: Gezonde Coleslaw

Recept: Salade met kip en appel

 photo 2014-04-14125315_zpsdc4d2263.jpg
Ik heb in diary’s en tussen neus en lippen door al eens laten vallen dat ik een tijd geleden wat aan het experimenteren was met verschillende lunches. En nu zie je zelfs geregeld salades voorbij komen! Het standaard bammetje met kaas kwam eigenlijk een beetje m’n neus uit. Mijn doel was 3x per week iets te maken voor de lunch zonder brood. Er ging een hele wereld voor me open! Dit recept maakte ik eigenlijk bij toeval. Het waren allemaal restjes en van het één kwam het ander. Nu is deze kip-appel salade zonder twijfel mijn favoriete salade!
Lees verder Recept: Salade met kip en appel

Recept: Gezonde carrotcupcakes

 photo 2014-03-06165634_zpsabcf0438.jpg
Jullie hebben ze misschien een hele tijd voorbij zien komen in mijn diary of in het artikel over mijn high tea: de carrot cupcakes. De recepten van de meringues, mini scones, apple pie pops, pindarotsjes en kaasbroodjes staan al een tijdje online. Waarom het recept nu pas online komt? Gevalletje van té veel recepten nog hebben staan als concept. Beetje luxeprobleem zegmaar ;) Maar hier is het dan: het recept voor de onwijs lekkere én gezonde carrotcupcakes!
Lees verder Recept: Gezonde carrotcupcakes

Recept: Chicken Pot Pie

 photo 2014-04-16181728_zps3b4f1c51.jpg
Ik had er weleens van gehoord, een chicken pot pie, maar toen ik wat afbeeldingen ging bekijken dacht ik: dat ziet er best wel ingewikkeld uit, komt nog een keer. Toen mijn moeder deze week vroeg of ik nog iets wist wat we konden eten moest ik gelijk aan dit recept denken. Een vriendinnetje van me had het namelijk pas gemaakt en die was er zeer over te spreken! Toen ik zei dat het me best moeilijk leek schudde ze dr hoofd, het was juist een eenvoudig gerecht. Geen excuus meer, maken die handel!
Lees verder Recept: Chicken Pot Pie