Deze week stond ik het teken van heel veel bakken en koken. Ik hou het haast niet meer bij met schrijven! Ik vermaak me er dus prima mee :) De rest van het gezin hoor je ook niet klagen haha. Benieuwd naar mijn foodfoto’s van afgelopen week?
Avondeten! Het ziet er allemaal een beetje verlept uit maar dat was het niet hoor haha. Het zijn mini vega hapjes van de lidl (de lekkerste!) en wat wokgroente. Simpe, lekker, gezond!
Tadaa, homemade pindakaas! Toen een pot pindkaas op was zag ik mijn kans schoon om deze weer te vullen. De pindakaas werd alleen wel erg dun terwijl ik helemaal geen olie had toegevoegd! Ik had dus maar wat roomboter toegevoegd en het is helemaal goed gekomen! Alleen nu was het wel een romige pindakaas, ook lekker!
Cup-a-soep time! Ik neem trouwens voor een kleiner kommetje altijd een half zakje omdat ik het anders zo zout vind.
De lekkerste salade in tijden die ik gemaakt hebt! Komt op de site :D
De eerste bloemkool uit eigen kas. Zo lekker! Met een visburger en wat groentesaus van de honig (zo fout maar zo lekker dat ik het niet kan weerstaan)
Ehhh, ik hoef vast niet te vertellen waar dit op lijkt haha. Het zijn overnight oats, ik begin het aardig lekker te vinden.
Homemade bounty’s! Ik heb ze op heel veel blogs al voorbij zien komen en ik kon niet achterblijven. Zo gezegd zo gedaan, super lekker en healthy!
Een soort van eimuffins maar dan in een bakje van wraps. Was echt tegen mijn verwachtingen in onwijs lekker! Komt ook een receptje van ;)
Ik ben heel goed aan het variëren met de lunch! Dit keer maakte ik een couscoussalde. Erg lekker en très simple.
Dit ziet er ook niet heel aantrekkelijk uit maar dit was zonder meer de het lekkerste recept van heel de week! Een chicken pot pie. Receptje komt ofcourse eraan ;)
Het zelfde verhaal als een paar foto’s eerder haha. Ziet er echt niet lekker uit! Maar dit was zeker de lekkerste die ik gegeten heb! Met appel, rozijnen, kaneel en palmsuiker.
Bammetjes mee voor onderweg. Ik ging voor de allerlaatste keer proefstuderen. Ik had wat overgebleven kipfilet van de chicken pot pie gesneden met mayonaise, paprika en mais. Je kan me hier wel voor wakker maken.
Thuis lekker met de voetjes omhoog op de bank en een lekker kopje groente thee.
Er was ook pasta over van een recept (komt ook online!) en daar maakte ik de volgende dag een lekkere pastasalade van. Allemaal restjes: kip, mais, doperwten en honing mosterd dressing.
Lekker een roerei aan het maken! We aten er erwtjes met worteltjes en rijst bij. Simpel maar wel lekker!
thefoodiary 
Je eigen pindakaas, nooit aan gedacht om dat eens zelf te maken. En ben benieuwd naar je ei-in-wrap recept :)