Recept: Wortelcruesli

Oeps… weer een cruesli recept. Ik weet niet meer zo goed wat ik nou moet zeggen. Dus dat doen we dan ook niet en gaan we gewoon over tot de orde van de dag: wortelcruesli. Ja, ik weet het, het klinkt heel raar. Maar het was gewoon iets dat in mijn hoofd zat en ik er gewoon niet meer uit kreeg. Als carrotcake lekker is, dan kan cruesli met wortel toch ook?!

Recept: Suikervrij kwarkbrood

Kwarkbrood stond al een tijdje op mijn lijstje om te maken. Maar op een één of andere manier schoof ik het steeds naar achteren. Totdat ik ineens op een paar blogs een kwarkbrood recept tegen kwam. Dat zag er zo lekker uit dat ik gelijk aan de slag ben gegaan. Het resultaat: een heerlijk, gezond, suikervrij kwarkbrood.

Recept: Salade met kip en appel

Ik heb in diary’s en tussen neus en lippen door al eens laten vallen dat ik een tijd geleden wat aan het experimenteren was met verschillende lunches. En nu zie je zelfs geregeld salades voorbij komen! Het standaard bammetje met kaas kwam eigenlijk een beetje m’n neus uit. Mijn doel was 3x per week iets te maken voor de lunch zonder brood. Er ging een hele wereld voor me open! Dit recept maakte ik eigenlijk bij toeval. Het waren allemaal restjes en van het één kwam het ander. Nu is deze kip-appel salade zonder twijfel mijn favoriete salade!

Recept: Gezonde carrotcupcakes

Jullie hebben ze misschien een hele tijd voorbij zien komen in mijn diary of in het artikel over mijn high tea: de carrot cupcakes. De recepten van de meringues, mini scones, apple pie pops, pindarotsjes en kaasbroodjes staan al een tijdje online. Waarom het recept nu pas online komt? Gevalletje van té veel recepten nog hebben staan als concept. Beetje luxeprobleem zegmaar ;) Maar hier is het dan: het recept voor de onwijs lekkere én gezonde carrotcupcakes!

Recept: Apple Pie Pops

Voor mijn verjaardag gaf ik een high tea en ik ging eens verzinnen wat ik allemaal wilde serveren. Eigenlijk werdt het niet een traditionele high tea maar meer thee en allerlei zoete en hartige hapjes. Eén van de dingen die ik serveerde zijn deze Apple pie pops.

Recept: Appelkruimeltaart met dikke bodem

Een verjaardag is natuurlijk altijd een goed excuus om aan de slag te gaan met taarten bakken. Toen ik in maart jarig was pakte ik deze kans dus met beide handen aan. Het leuke was ook nog dat de visite over 2 dagen verspreid kwam en ik dus twee taarten kon bakken! Daar zeg ik natuurlijk geen nee tegen ;) Dit was de eerste taart die ik maakte: een klassieke appelkruimel taart, maar wel met extra dikke bodem!

Recept: fruity teacake

Toen Annemerel het recept van haar bananabread postte verwees zij naat de website BBC good food. Ik ben gelijk een kijkje gaan nemen en oh my, wat een lekkere recepten. Ik ben altijd wel op zoek naar wat gezonde(re) recepten en deze fruity teacake past precies daarbij!

Recept: Chocoladerozijnen

Zoals je misschien al heb gelezen (of niet) heb ik een tijdje terug bbanaan-pindakaas bites gemaakt. Heb je het artikel nog niet gelezen? Zeker doen want het is écht hemels. Oké back to the point: chocoladerozijnen!

Recept: Favoriete Healthy Ontbijtje

Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Zoals velen heb ik vaak niet veel trek maar moet er toch wat gegeten worden. Als je ontbijtje dan erg lekker en gezond is wordt het opeten al een stuk aangenamer.